Kdo velí vašemu talíři? Jíme to, co chceme – nebo co nám naservírují?

Na první pohled je to jednoduché – jdeme do obchodu a nakoupíme, co chceme. Jenže čím více se díváme pod pokličku českého potravinového systému, tím více zjišťujeme, že volba spotřebitele je často spíše iluzí než realitou. Ve skutečnosti totiž jíme to, co nám dovolí tržní struktura – a ta je v Česku mimořádně koncentrovaná.

Ale z investičního pohledu nejde o to, co máte na talíři vy – ale kdo na tom profituje v miliardách.

A v tomto odvětví platí jedno pravidlo: čím větší a globálnější firma, tím stabilnější výnos – ale i nižší růstový potenciál.

Investování v sektoru potravin: obránci kapitálu, ne útočníci

Giganti jako Nestlé, Unilever, Danone nebo PepsiCo patří do skupiny tzv. consumer defensive stocks – tedy firem, které prodávají zboží základní potřeby a jsou tím pádem méně citlivé na ekonomické cykly. Nečekejte od nich překotné růsty, zato ale bývají méně volatilní v obdobích tržních turbulencí.

Například Nestlé má více než 2500 značek ve 186 zemích, z čehož vyplývá silná geografická diverzifikace. Pokles tržeb v jedné zemi obvykle vyrovná růst jinde. Pro investora to znamená nižší riziko, ale i menší šanci na výrazné zhodnocení.

Typická charakteristika:

• stabilní dividendy
• nižší volatilita oproti menším hráčům na trhu
• spíše podprůměrný růst ceny akcií oproti technologickým nebo cyklickým titulům